{"id":93,"date":"2015-07-07T21:19:17","date_gmt":"2015-07-07T21:19:17","guid":{"rendered":"http:\/\/pizzartpetrosino.it\/?page_id=93"},"modified":"2022-01-17T20:02:18","modified_gmt":"2022-01-17T20:02:18","slug":"story","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/pizzartpetrosino.it\/?page_id=93","title":{"rendered":"CHI SIAMO"},"content":{"rendered":"
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La nostra <\/h3>\n

STORIA<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n
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PIZZ’ART di Petrosino nasce nel 2014<\/h3>\n
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Marco Paternostro, \u00e8 il cuore di Pizzart, ossia il pizzaiolo, ha frequentato la Scuola Alberghiera di Trapani ed \u00e8 iscritto all’albo dei pizzaioli con varie esperienze lavorative nel settore. Negli anni Marco partecipa a numerosi corsi di specializzazione, ma il suo obiettivo \u00e8 quello di rendere felice sua moglie celiaca, e preparare per lei la migliore pizza senza glutine.<\/span>Un\u2019allergia e l\u2019amore per la famiglia ha dato a Pizzart di <\/span>Petrosino (TP)<\/span>\u00a0 il primato di pizzeria\u00a0 Gluten free.<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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MARCO PATERNOSTRO \u00e8 il cuore di Pizz’Art<\/h3>\n
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ossia il pizzaiolo, ha frequentato la Scuola Alberghiera di Trapani ed \u00e8 iscritto all’albo dei pizzaioli con varie esperienze lavorative nel settore. <\/span>Negli anni Marco partecipa a numerosi corsi di specializzazione, ma il suo obbiettivo \u00e8 quello di rendere felice sua moglie celiaca, e preparare per lei la migliore pizza senza glutine.<\/span>
Un\u2019allergia e l\u2019amore per la famiglia ha dato a Pizzart di <\/span>Petrosino (TP)<\/span>\u00a0 il primato di pizzeria\u00a0 Gluten free.<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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SILVIA PATERNOSTRO \u00e8 l’addetta alla preparazione del gluten free<\/h3>\n
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Silvia \u00e8 l’addetta alla preparazione delle pizze senza glutine e non solo anche di squisiti dolcini sempre gluten free. <\/span>Pizzart di <\/span>Petrosino (TP)<\/span> inoltre \u00e8 dotata di un <\/span>forno dedicato esclusivamente per infornare le pizze gluten free.<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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FORNO DEDICATO SOLO AL GLUTEN FREE<\/h3>\n
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Pizzart di Petrosino (TP) eccelle nella preparazione di pizze Gluten free attraverso l\u2019utilizzo di\u00a0 prodotti di primissima qualit\u00e0, tra cui le farine del marchio Sch\u00e4r. La Sch\u00e4r insieme al marchio\u00a0 5stagioni sono le aziende per eccellenza specializzate in prodotti senza glutine dalle qualit\u00e0 impeccabili. <\/span>Pizzart di Petrosino (TP)\u00a0 rende unico il sapore della pizza, il segreto sta in un impasto sempre fresco e nella miscelazione di due farine: 5 stagioni e Sch\u00e4r che insieme rendono la pizza gradevole al gusto. <\/span>La pizza di Pizzart di Petrosino (TP) segue processi di lunga lievitazione rendendola pi\u00f9 digeribile;\u00a0 alla vista \u00e8 sempre invitante, presentata ancora fumante, con i condimenti disposti con cura e gli alveoli interni e le bolle esterne\u00a0 di forma rotonda, inoltre si pu\u00f2 apprezzare una leggera friabilit\u00e0 e croccantezza, gusto armonico e intenso come il sapore caratteristico del pane ben cotto. <\/span>Viene assicurata la massima efficienza, in quanto al fine di evitare eventuali contaminazione delle varie farine, ha due laboratori e due forni con annessi vari strumenti, completamente separati.<\/span><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n

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